Tuyệt chiêu uống cà phê vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe

0
7

Nếu là một con nghiện cà phê chính hiệu thì đừng bỏ qua những cách uống cà phê này. Chúng không chỉ khiến ly cà phê thơm ngon hơn mà còn giúp sức khỏe của bạn cải thiện hơn so với uống cà phê pha sẵn đấy

Bulletproof Coffee

Loại cà phê này thì lại chuyên dành cho người ăn kiêng với kiểu kết hợp độc đáo khi cho thêm cả bơ và dầu dừa.

– Đầu tiên, bạn đổ nước cốt cà phê vào cốc máy xay. Sau đó, bạn cho thêm dầu dừa và bơ lạt vào.

– Vặn nắp cốc lại thật chặt rồi đặt lên máy xay và xay cho hòa quyện hỗn hợp này.

– Giờ thì chỉ cần rót ra cốc là có thể thưởng thức được rồi.

 Biến thể của mocha

Loại cà phê này thì chắc một số người cũng biết. Mocha là một thành phần hỗn hợp giữa cà phê espresso được pha bằng hơi nước và thêm socola nóng. Sau cùng sẽ là một lớp kem tươi cùng chút siro socola ngọt lịm. Tuy nhiên, có một cách uống mocha độc đáo hơn mà chẳng cần nhiều công đoạn để thực hiện ngay tại nhà.

– Đầu tiên, bạn đổ cà phê vào đầy các ô khay đá. Sau đó, cất khay cà phê này vào tủ lạnh đợi đông cứng.

– Khi khay cà phê đông lại thì bạn lấy ra khoảng 5 – 6 viên cho vào cốc. Đổ thêm sữa tươi vào ngay sau đó.

– Giờ thì rưới lên một chút siro socola là có thể thưởng thức ly mocha kiểu mới này tại nhà rồi.

Coffee Float

Loại cà phê này dành cho tín đồ yêu thích sự kết hợp giữa cà phê cùng lớp kem bọt mát lạnh.

– Đầu tiên, bạn lấy một cốc cà phê ra và đổ thêm bột cacao vào. Sau đó, khuấy đều lên.

– Giờ thì chỉ cần xúc một thìa kem vani mát lạnh đổ vào cốc cà phê, đợi kem tan ra là có thể thưởng thức được rồi.

Affogato Coffee

Affogato mang ý nghĩa là chết đuối ở Italia. Vừa mới nghe qua có vẻ không hay, nhưng nó lại là một điều gì đó rất tuyệt vời. Nguyên liệu chủ yếu để pha chế Affogato coffee khá đơn giản, chỉ bao gồm: cafe espresso, kem vanilla và một ít cacao hay bột quế.

Đơn giản là thế, nhưng sự kết hợp ăn ý của các nguyên liệu lại vô tình tạo ra một thức uống hoàn hảo. Ngày nay, người ta biến tấu Affogato bằng cách gia giảm hương vị cà phê và kem ăn kèm, hoặc có thể cũng cho thêm một chút rượu mùi nhẹ, syrup… để tăng thêm sự phong phú trong mùi vị.

Chuẩn bị:

– 60 ml café espresso

– 1 viên kem vanilla

– Một chút bột cacao, bột quế (tùy thích)

Cách làm như sau:

Chuẩn bị một ly thủy tinh được ướp lạnh sẵn, cho viên kem vào.

Rót 60 ml cafe espresso vào ly, rắc thêm một ít bột cacao lên trên là có thể thưởng thức rồi.

Espresso Tonic

Đây là một loại cà phê của Thụy Điển có hương vị gây ngạc nhiên khi lần đầu bạn uống thử. Người ta sẽ hòa trộn nước soda tonic với cà phê espresso để mang đến cho bạn một hương vị ngọt mát khó quên. Tất nhiên, loại cà phê này thì chẳng khó để pha ở nhà chút nào.

– Đầu tiên, bạn đổ nước soda tonic vào cốc và đừng quên thêm vài viên đá.

– Sau đó, bạn đổ cà phê espresso vào và khuấy đều lên là có thể thưởng thức được rồi nhé.

Cà phê Miel – Tây Ban Nha

Cà phê Miel của Tây Ban Nha là sự hòa quyện hài hòa giữa mật ong ngọt dịu, sữa nóng, bột quế trên nền cà phê espresso truyền thống. Đối với cà phê Miel, người pha chế phải đặc biệt tuân thủ định lượng chính xác trong công thức để tạo nên hương vị cà phê Miel chuẩn vị. Chút vị ngọt ngào của mật ong kết hợp với vị béo ngậy của sữa tươi, xen chút vị đắng đặc trưng của cà phê espresso khiến người thưởng thức lưu luyến mãi ngay từ lần đầu nếm thử.

Bombon

Tuyệt chiêu uống cà phê vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe

Lúc đầu cafe Bombon chỉ phổ biến ở Valencia, Tây Ban Nha, sau đó được lan truyền dần đến phần còn lại của đất nước. Công thức truyền thống của cafe Bombon chỉ bao gồm cà phê espresso và sữa đặc với tỷ lệ 1:1.

Bằng mùi vị thơm ngon, béo ngậy cafe Bombon không chỉ nổi tiếng ở Tây Ban Nha mà nó nhanh chóng được phổ biến sang các nước Châu Á khác như Malaysia, Thái Lan và Singapore với nhiều tên gọi Kopi Susu Panas (Malaysia) hoặc Kafe Ron. Nó đã có mặt trong nhiều thập kỷ và rất phổ biến ở các gian hàng mamak hoặc kopitiam (quán ăn, cà phê cóc) ở Malaysia. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách pha chế cafe Bombon bằng công thức đơn giản dưới đây nhé!

-Đầu tiên bạn sẽ chuẩn bị một ly thủy tinh nhỏ. Sau đó, cho sữa đặc vào ½ ly.

-Rót thêm cà phê espresso vào.

Cà phê phô mai Kaffeos

Phô mai chính là nguyên liệu độc đáo trong công thức pha chế cà phê phô mai Kaffeost của người Phần Lan và Thụy Điển. Nhúng nhẹ miếng phô mai vào tách cà phê nóng hổi, phô mai từ từ tan ra, hòa quyện vào cà phê, đẩy hương thơm cà phê rất đặc trưng. Nếu có thời cơ, hãy thư giãn, nhâm nhi những tách cà phê Kaffeost lôi cuốn và chiêm ngưỡng cảnh quan kì vĩ của vùng biên giới Thụy Điển – Phần Lan. Đây cũng là thú vui thú vị của rất nhiều du khách khi đặt chân đến đây.

Cà phê Pharisear – Đức

Cà phê Pharisear của Đức nổi tiếng bởi hương vị đậm đà đến từ sự kết của cà phê đậm đặc, rượu Rhum và kem tươi béo ngậy. Nhâm nhi từng ngụm nhỏ cà phê Pharisear để cảm nhận của chất men rượu rhum nồng nàn lan tỏa đến mọi giác quan, nhẹ nhàng đánh thức vị giác, đầy lôi cuốn.

 Cà phê hoa rau diếp xoắn – Ấn Độ

Màu tím và vị mặn của hoa rau diếp xoắn chính là điểm nhấn độc đáo trong những tách cà phê cùa số đông người Ấn Độ. Hoa rau diếp xoắn giúp làm chậm quá trình lọc cà phê qua phin, khiến cà phê thêm đậm đà và có hương thơm rất đặc biệt. Chút vị béo thơm của sữa tươi và vị ngọt dịu của đường trắng tinh luyện sẽ tạo điều kiện cho cà phê thêm lôi cuốn.

Từ Sức Khỏe 365

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

14 − 9 =